Прокуратурой ВАО г. Москвы проведена проверка частного детского сада

Прокуратурой округа проведена проверка частного детского сада, осуществляющего деятельность на территории округа.

Федеральным законом от 24.07.1998 № 124-ФЗ «Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации» установлено, что законодательство Российской Федерации об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации основывается на Конституции Российской Федерации и состоит из настоящего Федерального закона, соответствующих федеральных законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, а также законов и иных нормативных правовых актов субъектов Российской Федерации в области защиты прав и законных интересов ребенка.

В ходе проверки установлено, что в учреждении питание детей осуществляется без основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительное питание, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании; не представлено примерное меню, разработанное на период не менее двух недель (с учетом режима организации), предусматривающее распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин), утвержденное руководителем организации, что является нарушением п. 8.1.2, 8.1.3, 8.1.4 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Отсутствует контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции: не отбирается суточная проба в полном объеме, от каждой партии приготовленной пищевой продукции на пищеблоке, что является нарушением п. 8.1.10 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Не представлена документация на бутилированную воду, что является нарушением п. 8.4.3 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Также выявлены иные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

В этой связи прокуратурой округа внесено представление об устранении нарушений законодательства, виновные лица привлечены к дисциплинарной и административной ответственности.