Рябина, боярышник и шиповник появились на прилавках столичных ярмарок

Новые осенние ягоды стали доступны на ярмарках выходного дня в столице. К облепихе, калине и бруснике добавились боярышник, шиповник, а также черноплодная и красная рябина из лесов средней полосы России.

Фермеры привозят их из Липецкой, Орловской, Тамбовской областей. При выборе ягод стоит обратить внимание на внешний вид и упаковку, на которой не должно быть испарины.

Ягоды можно добавлять в компоты и чай, замораживать или перетирать с сахаром, а также использовать для приготовления десертов и соусов. Осенние ягоды хорошо сочетаются в блюдах с другими сезонными продуктами — яблоками или тыквой.

Ярмарка в районе Новогиреево расположена по адресу: Зеленый пр-т, вл. 22.